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Nos enseñan que la salud es la ausencia de bacterias y es al revés. La mayoría de las Enfermedades son causadas por el comercio. El exceso de colesterol malo tapa las venas. La falta de Colesterol malo rompe las venas. Si suben o bajan los dos nada pasa. El equilibrio es 2 ó 3 del malo por 1 del bueno. Si comes colesterol del malo, gasas y achuras, debes poner del bueno, aceite vegetal. Empanada frita, milanesa frita, aceite a carnes y picadas. Para que se asimile el hierro de la cane hay que baja el pH. Para mejora la circulación agegar picante. Para que no falten las vitaminas agrigar tres colores. En este momento acabo de inventar el Chimichury y la Salsa Crioya ¿Qué tal?